千叶县香取市的水乡之里[佐原]。游人如织的大野川沿岸建起的旧米酿酒厂，已被改造成餐厅和BAR。长期闲置的仓库一楼可以作为吧台和半包间座位，二楼可以作为大餐厅。
空间里装饰着啤酒厂老板拥有的古董家具和配件，营造出一种长久以来的平静。
佐原仅存的用于运送大米的货车（小车）被原样使用，可以感受到从酿酒厂时代起的历史。
通过对古老民居和仓库的改造，我们希望以现代设计的力量，将传递给土地和建筑的情感传递到未来。